여름 보양식 장어구이 부산 동래 명품물회 장어구이정식 맛보기

부산 동래 명품물회 장어구이정식 맛보기

더위에 지쳐가는 7월 말입니다. 삼계탕도 먹었지만 더위를 이기기엔 다른 무언가 필요하단 생각이 들어 여름 보양식 장어구이를 먹으로 동래 맛집 명품물회로 향했습니다.

명품물회는 부산 송정본점, 기장점, 송도점, 광안점, 연산점, 동래점 총 6개 지점이 있습니다.

시원한 명품물회도 먹고 싶었지만 오늘의 목표는 기력 회복!! 장어구이를 먹으러 온 것이니 물회는 다음에 먹기로 하고 장어구이 정식 2인분을 주문합니다.

자양강장에 좋은 스테미너 음식으로 알려져 있는 장어는 실제로도 불포화지방산과 단백질, 칼슘, 여러 가지 비타민이 풍부하기 때문에 기력 회복, 면역력 증강, 시력 회복, 피부미용, 노화방지 등의 효능이 있습니다.

참숯에서 구워 나오는 장어구이정식은 장어구이, 장어탕, 젓갈 3종, 쌈, 반찬 등 푸짐한 한상이 차려져 나옵니다.

장어탕과 반찬들이 먼저 나왔습니다. 장어구이는 구워서 나오기 때문에 약간의 시간이 소요됩니다.

장어탕이 식기 전에 밥과 먼저 먹어봅니다. 추어탕을 별로 좋아하지 않는 제 입맛에 이곳 장어탕은 매운탕(?) 정도의 맛으로 큰 거부감 없이 먹을 수 있었습니다.

젓갈 3종, 파김치, 버섯, 멸치볶음, 애호박, 콩조림 등 반찬이 다양하게 나옵니다.

드디어 장어구이가 나왔습니다. 플레이팅을 스테이크처럼 해서 장어가 더 고급져 보이는 착시효과가 납니다.

가위와 집게를 따로 주기 때문에 먹기 좋은 크기로 잘라 드시면 됩니다. 숯불향 가득 머금은 장어구이는 속살도 촉촉하니 너무 맛있습니다.

장어구이정식은 장어구이, 장어탕 두 가지 모두 맛볼 수 있어 좋았던 메뉴인 것 같습니다.

주소

부산 동래구 명륜로 52

전화

0507-1449-2235

주차 가능